贵州岩博酒业有限公司座落于风景秀丽的中国凉都六盘水市盘县淤泥乡岩博村，年产纯酿固态发酵优质清香型白酒规模达5000吨，位居贵州省清香型白酒产能规模第一。
公司前身为私营酿酒小作坊，2001年转为岩博村集体所有制村办企业，更名为岩博小锅酒厂。2013年1月，由村民投资入股，注册成立盘县岩博酒业有限公司；同年8月，时任贵州省委书记赵克志深入岩博村调研，在听取群众对发展农村经济的意见时，赵克志十分重视岩博村酒业的建设与发展。在省市县各级党委、政府的关心支持下，盘江精煤股份公司、盘县盘兴能源投资开发有限公司入股岩博酒业公司，再次资产重组，并正式更名为贵州岩博酒业有限公司。
公司新厂区基础设施投资达1.1亿元，已建成14950平方米的综合生产主体大楼和花园式厂区,生产、质量、销售和管理体系健全，各种规章制度完善，已建成传统酿造与现代技术相结合的酿酒规模化生产企业。公司拥有中高级职称5人，大专以上学历30余人，员工200余人。中国白酒界泰斗、中国酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良任公司技术总顾问，贵州首届酿酒大师、贵州大学教授、黄永光博士任公司总工程师。
公司生产有“岩博酒”系列酒“藏龙液”、“小锅酒”“小酿酒”等10多个品牌。2014年9月产品面市以来，深得消费者的青睐，在中国第五届酒类博览会上，国家商务部、贵州省人民政府举办的“中国好民酒”评选大赛中夺得铜奖，并同时获得“最佳口碑”奖。
公司之所以能酿造出品质上乘的好酒，得益于当地良好的生态环境、优质无污染的山泉水和传承当地彝族600多年民族特色的酿造工艺，更得益于酿酒大师独具匠心精湛技艺和爱心的奉献。
党的十七、十八大代表、岩博村党委书记、公司董事长余留芬，多次荣获全国、省市、县“优秀共产党员”、“劳动模范”、“三八红旗手”等荣誉称号。在她的带领下，岩博人正以百折不饶、攻坚克难的精神，全身心投入到新农村建设和农村“三变”改革脱贫致富的大潮中，力争将“岩博酒”打造成为贵州纯酿固态发酵清香型白酒第一品牌。